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Menu du soir

Entrée + Plat

36 €

Plat + Dessert

36 €

Entrée + Plat + Dessert

42 €

Entrée

Céviche de bar, lait de coco ,coriandre , citron vert

Bisque de langoustines, crème fouettée au curry breton et anguille fumée


Plats

Médaillon de lotte, épinards et girolles, fumet crémé et perles du japon

Filet de bœuf à la ficelle, légumes de saison, bouillon corsé aux herbes


Dessert

Chariot de desserts