Oeuf en meurette, champignons, lardons et croutons
Saumon « figé » à la parisienne, mayonnaise aux herbes pickles et condiments
Plats
Filet de sole Fernand Point, nouilles, champignons & épinards
Galantine de volaille fermière farcie au lard de Colonnata & aux morilles jus de braisage
Dessert
Chariot de desserts
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